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Training details
材料准备：
主料：香菇适量 青椒一颗 红椒一颗 鸡半只 土豆一颗
辅料：生姜一小块 桂皮适量 大蒜1个 生抽适量 老抽适量 冰糖一小块 盐少许 料酒少许 花椒适量 八角适量
黄焖鸡的做法：
1.将鸡切成小块，香菇泡发后切块，土豆，青椒，红椒切块。葱姜蒜切好；
2.油烧开后将葱，姜，花椒，八角，桂皮等辅料炒香，加入黄糖，炒化之后，倒入切好的鸡块，翻炒至出油；
3.鸡块翻炒至出油后，加入温水，料酒，老抽，生抽，转大火煮开；
4.水开后，加入土豆，香菇，加盖转中火焖十五分钟；
5.焖大概十五分钟，加入青椒，红椒，蒜瓣，转大火准备收汁；
6.加少许盐，收汁大概五分钟，准备出锅；
7.出锅后撒上少许葱花即可。
培训作品：
课程内容：
示范讲解：
1.专业老师进行一对一的实战示范，讲解技术;
2.老师实践操作中带领你回忆理论，学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本预算。
实操教学：
1.准备原材料，老师再检查指导;
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师在旁边检查指导;
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
Practical teaching
老师手把手教你，自己动手操作，不用担心学不会
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团购外卖+堂食+外带吸客
多时段经营 人气口碑飙升
四季售卖 生意持久
选址灵活 操作简单
价格亲民 消费人群广
全天经营 利润可观
Common problem
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