产品风味: 特色
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实地考察
量身定制课程
营销推广培训
技术培训
带店培训
员工培训教学
Training details
示范讲解:
1.专业老师进行一对一的实战示范,讲解技术;
2.老师实践操作中带领你回忆理论,学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本预算。
实操教学:
1.准备原材料,老师再检查指导;
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师在旁边检查指导;
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
课程内容:
老鸭粉丝汤的做法:
1.将鸭血切成小块,放入盐水中浸泡片刻;鸭胗切花刀,鸭肠将里面的油脂刮干净,加适量盐揉洗干净,放入水中汆烫,鸭肠卷起就马上捞出;
2.锅入油,将葱段,姜丝爆香,加入高汤一碗煮沸,先将鸭胗放入;
3.接着放入泡发的粉丝,小油豆腐 ;
4.煮滚后将烫好的鸭肠放入 ;
5.鸭血很易熟,放入煮开2分钟就可关火盛入汤碗里,加入盐,生抽,香醋,香菜,胡椒粉,辣油即可。
Practical teaching
老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会
entrepreneurship
Common problem
还没看明白?这里或许可以为您解惑