产品风味: 特色 面点
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Training details
花卷是厨房的必备食物之一,花卷一般都是蒸出来的,外观漂亮,口味多样。层层叠叠间,面皮与馅料巧妙融合。早餐只需要一杯豆浆、一个花卷、一碟咸菜,只需要这样简简单单的搭配,就感觉超满足。
花卷是一种和包子、馒头类似的面食,经典而家常,是一种古老的中国面食,花卷它有着漂亮的造型,松软的质感,还有着鲜美的味道,营养丰富,口味多样,吃起来还有微微的甜味,乍看是花,是蝶,但实质上是漂亮而好吃的花卷。但只要稍加小心思,它便可以变得不一样
课程内容:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择,采购,成本、预算。
3.备原材料,老师旁边检查。
4.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查。
5.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
6.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训。
7.秘制配方的学习,实际动手操作。
8.反复练习,体验工艺流程的奥妙。
Practical teaching
老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会
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Common problem
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