产品风味: 特色 面点
市场热门指数:
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Training details
1、钵仔糕的系统讲述;
2、钵仔糕原料的选购;
3、将澄面粉,糯米粉,玉米淀粉一起混合好,加入烧开的水。
4、钵仔糕加工的基本标准;
课程内容:
钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点,是台湾和广东特色传统小吃,是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品,做出来的成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软件而润滑、味甜洌而清香,吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙,且有多种风味可供选择,如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味,苹果、椰丝、菠萝、等十几种口味。
Practical teaching
老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会
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Common problem
还没看明白?这里或许可以为您解惑