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Training details
牛羊肉泡馍简称牛羊肉泡、煮馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，陕西美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。
让学员掌握正宗牛羊肉泡馍制作技巧。羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
培训作品：
课程内容：
1、制作材料的选取和初加工
2、制作流程
3、注意的关键点
泡馍讲究汤清肉烂，煮汤是最重要的，骨汤和肉汤分开煮，肉先腌制20小时，再煮8-12小时。常见煮泡馍汤，一口近1米口径的大锅，下的调料使用50斤的面口袋，装满满一袋，投到锅里煮。
Practical teaching
老师手把手教你，自己动手操作，不用担心学不会
entrepreneurship
团购外卖+堂食+外带吸客
多时段经营 人气口碑飙升
四季售卖 生意持久
选址灵活 操作简单
价格亲民 消费人群广
全天经营 利润可观
Common problem
还没看明白？这里或许可以为您解惑
