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开餐饮店你所需要注意的事项!

美味学院

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2020-02-28 11:36:01

阅读量:17621

如今,开店创业成为了越来越多人的选择,而餐饮店则是一个成本较小,盈利较高的的创业项目,因此成为了许多人的首选创业项目。

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然而创业非小事,很多人在不甚了解的情况下就去创业,失败也就不足为奇了,那么让我们来了解下餐饮店的开业流程和注意事项吧。

开业流程:

1、办理餐饮店的卫生许可证

2、办理餐饮店的工商手续

3、办理餐饮店的其他手续,包括行业管理登记、物价审核、酒类经营许可证、市容管理审批、刻章、税务登记、银行开户

4、办理餐饮店环保批准

注意事项;

1、设备

餐饮店的设备选择很重要,厨房设备更是重中之重,厨房设备包括厨房三大件和小件物品,三大件电器(主要为电冰箱)、炉灶、打荷台,小件物品包括锅碗瓢盆等,建议由厨师长指导采购

2、采购

餐饮店的采购,是所有创业者都必须要牢牢把控的。菜品的质量,很大程度上由原料的优劣来决定的,原料的优劣则由采购来决定,操作空间大,必须严格把控。

3.客户群体及经营时间

餐饮店的客户群体十分庞大,但不同群体间的口味喜好有所不同,根据不同的客户的群体,要选择适合的菜系和经营时间,保证正常营业时间时都有生意。

当然,餐饮店的注意事项还很多,就先说到这里,希望每位有心创业的餐饮老板,开张大吉!

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