网红曲奇的做法，快来一起get吧！
美味学院
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2020-07-30 09:42:15
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说到曲奇饼干相信大家都非常熟悉了，一直以来深受小朋友和年轻人的喜爱。曲奇饼干吃起来非常的香甜酥脆，口感特别好。其实曲奇饼干的做法非常简单哦，3步就能搞定，特别适合烘焙新手入门。而且自己做的曲奇饼干健康零添加，非常的健康，这样的饼干才敢放心让小朋友吃啊。
今天就分享大家一个原味曲奇饼干的做法，不管是用料还是做法，在所有的烘焙类食物中算是最简单的了，新手也完全不用担心，这样做出来的曲奇饼干非常的香甜酥脆，一口一个，好吃到停不下来啊，喜欢的朋友们赶紧来看看吧。
首先准备原材料：
低筋面粉100克，糖粉35克
鸡蛋20克，黄油75克
做法步骤：
1. 准备所需材料。（黄油提前软化）
2. 将糖粉倒入软化的黄油里。
3. 将糖粉和黄油混合后打发，打发成羽毛状。
4. 为了防止油水分离，分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才能加入下一次。
5. 筛入低筋面粉。
6. 将低粉和黄油搅拌均匀。
7. 装入裱花袋。
8. 烤盘铺上油纸，再挤出花纹。
9. 烤箱预热180度，放中层上下火烤18分钟，至表面金黄即可。
喜欢的朋友们，趁着暑假快在家里给家人朋友们做一份吧！
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